Penjelasan:
Beredar Informasi di media sosial bahwa wortel baby-cut atau wortel muda dengan bentuk ramping dan tekstur lembut, dan wortel biasa dengan bagian atas dipotong, telah melalui proses direndam zat pemutih dan bahan kimia. Dilansir dari Reuters, klaim itu mengatakan wortel tersebut direndam zat pemutih dan chlorpropham yang bersifat herbisida, untuk memperpanjang keawetannya, hingga bertahan selama sembilan bulan.
Situs pengecekan fakta seperti Snopes dan website kesehatan seperti Drweil menyatakan bahwa wortel baby-cut diproses dengan pembilasan menggunakan air mengandung klorin sebagai antimikroba. Di sana juga dijelaskan, kadar klorin yang digunakan dalam air untuk pencucian dan pendinginan wortel, sama dengan yang terkandung dalam air ledeng di Amerika Serikat.
perusahaannya tidak menggunakan bahan kimia lain dan bahwa proses pencucian dan pendinginan wortel pasca-panen secara konvensional dan organik menempuh cara yang sama.
Sumber:
https://t.me/kompascomupdate