BERITA

Blitar Kota - Di Kelurahan Karangsari, Kecamatan Sukorejo, Kota Blitar telah terbentuk sebuah destinasi wisata baru. Selain Agrowisata dan Kampung Wisata Blimbing Karangsari yang sudah menjadi icon, juga ada tempat wisata yang menarik, Kampung Kuliner Blimbing. Untuk mempromosikan adanya Kampung Kuliner yang berada di RW 5 Karangsari ini, akan diselenggarakan Serbu (Serba Lima Ribu) Kampung Kuliner Blimbing. Dijadwalkan Sabtu sore hingga malam hari, (23/11/2019) disepanjang Jalan Salak Karangsari.

Asna Rosida, pengrajin olahan Blimbing yang sekaligus Pengelola Kampung Kuliner Blimbing Karangsari mengatakan, dengan kegiatan Serbu Kampung Kuliner ini untuk menunjukkan aneka produk olahan dari bahan buah Blimbing. Baik aneka minuman olahan seperti sirup juga ada makanan olahan seperti Bakso Blimbing.

"Juga ingin menunjukkan adanya produk produk olahan baru. Dengan ciri khas ada buah blimbingnya," kata Asna.

Hal senada juga disampaikan Aries Setioningsih, Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat dan Pembangunan Kelurahan Karangsari Kecamatan Sukorejo Kota Blitar di konfirmasi diruang kerjanya, Selasa, 19 November 2019. Menurutnya, ada satu produk baru hasil pelatihan yang akan dijual dalam Serbu Kampung Kuliner nanti. Dodol Blimbing hasil dari pelatihan yang dilakukan.

"Karena menjadi tantangan dari pelatihan, peserta harus bisa membuat produk dan dijual di bazar nanti," kata Aries.

Kampung Kuliner Blimbing, tepatnya berada di kawasan Jalan Salak, potensi masyarakatnya cukup bagus dalam pembuatan produk makanan dan minuman olahan. Ditempat ini pula, terdapat sekretariat paguyuban Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Yang identik dengan makanan minuman dari buah Blimbing.(Der)