BERITA

Blitar Kota - Tim Penggerak PKK Kelurahan Tanjungsari, Kecamatan Sukorejo Kota Blitar mampu membuat makanan olahan dari bahan dasar umbi umbian. Dengan produk yang dihasilkan, membawa Kota Blitar mampu bersaing, dan masuk sebagai juara Harapan I dalam Lomba Cipta Menu 2019 di Surabaya, yang diselenggarakan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur di Jatim Expo 2019. Lurah Tanjungsari menilai, produk olahan makanan yang dihasilkan memang cukup bagus, bersih, sehat dan menarik.

Noviana Rahayu, Lurah Tanjungsari mengatakan, menu yang dibawa makanan olahan dari bahan dasar umbi umbian. Menu Sibokar dari bahan Singkong, Bothe Bakar.

“ Juga ditambah dengan Lele tanpa duri dan kreasi sayur jantung pisang serta tahu fantasi. Meraih juara Harapan 1 Lans box umbi umbian sudah bagus. Karena persaingannya cukup ketat,” kata Novi.

Novi memberikan gambaran, peserta dari daerah lain ada yang memang pengusaha kuliner dan nara sumber pelatihan. Termasuk peraih juara umum dari Kabupaten Bangkalan yang memang vareasinya sangat bagus.

Dengan meraih juara Harapan I, Lomba Cipta Menu makanan olahan dari bahan dasar umbi umbian, 19 November 2019, PKK Kelurahan Tanjungsari yang berangkat atasnama PKK Kota Blitar mendapatkan tropy. (Der)