BERITA

Pastikan Daging Qurban ASUH, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Siapkan 43 Tenaga Kesehatan

Admin Kota 28 Jul 2020 1x Share
img-berita

Blitar Kota - Menjelang Hari Raya Idul Adha 1441 Hijriah, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Blitar menyiapkan 40 tenaga kesehatan. Tenaga yang disiapkan ini bertugas memeriksa kualitas daging Qurban agar memenuhi kriteria daging ASUH yaitu Aman, Sehat, Utuh dan Halal.

Rodiyah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Blitar mengatakan, 43 petugas ini sebagian berasal dari Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (IPDH) Kota Blitar. Mereka akan diterjunkan ke Mushola dan Masjid yang melaksanakan penyembelihan hewan Qurban. 6 diantaranya juga akan disiagakan di Rumah Potong Hewan (RPH) Dimoro yang melayani penyembelihan hewan Qurban tanggal 31 Juli sampai 04 Agustus 2020.

Rodiyah menjelaskan, tenaga kesehatan ini nantinya akan memeriksa kualitas daging Qurban agar memenuhi kriteria ASUH, sehingga aman dan sehat dikonsumsi.

“Selain daging, terdapat beberapa organ dalam hewan yang akan diperiksa, mulai dari jantung hingga paru-paru. Bagian jeroannya nanti akan di periksa petugas,” kata Rodiyah dikonfirmasi, Selasa (28/07/2020).

Tidak hanya itu, bulan Juli Rodiyah juga menerjunkan tim ke pasar hewan, untuk memeriksa kesehatan hewan Qurban. Hewan yang memiliki masalah kesehatan langsung diberikan obat, agar segera sehat dan layak dikonsumsi saat disembelih nanti.

“Kemarin (15 Juli 2020) sudah kita terjunkan tim ke Pasar Hewan Dimoro untuk memeriksa kesehatan hewan Qurban,” imbuh Rodiyah.

Rodiyah menambahkan, sesuai anjuran Pemerintah pemeriksaan daging Qurban nanti tetap mematuhi protokol kesehatan pencegahan Covid-19. Petugas yang terjun ke lapangan diwajibkan menggunakan masker, menjaga jarak, dan diminta menggunakan baju berlengan panjang. (Kir)

© Copyright 2023 Pemerintah Kota Blitar. All Rights Reserved